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南瓜粥小米粥丨轻松搞定,好喝还养胃!(4/6)
准备好所需要的食材!!!!!
小米先用少许水浸泡半小时,容易煮粘稠,没时间的话不泡也可以,只是要适当延长煮的时间
南瓜去皮切块
在锅内放小米,南瓜 。然后加入适量的水,转成小火继续熬煮约40分钟 煮至小米开花 放入枸杞
南瓜熟透之后 用勺子把煮烂的南瓜捣碎就可以食用了
小米如果是免洗的最好,如果不是,只要用水稍冲洗一遍即可,反复洗会损失营养成分; 不喜欢甜的可不用加冰糖 加水随意自己喜欢,喜欢粘稠的可少加点水,喜欢清的多加些,但一定要煮到米粒和水是均匀分布才最好; 南瓜也可以直接切成南瓜片或南瓜块放到粥中煮,如果这样就要跟小米一同下锅