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快手好炒面条(16/17)
自己现做的面条，蒸锅放入适量的热水，蒸盘记得刷点油 把面条放上去蒸
大火烧开蒸10分钟
然后水烧开，把面条放入开水烫一会儿
捞出来放网筛挤干水份
放入适量的油混合一下，防止黏住
准备好一小把豆芽
半个胡萝卜，青椒，洋葱
都切丝备用
三个鸡蛋打散
锅里放入适量油，炒熟炒散，盛出备用
再炒配料，锅里放入适量油，炒五成熟就可以，盛出备用
准备调料生抽和老抽三比一调配
把猪肉也翻炒一下，
再把豆芽和生菜翻炒一下备用
锅里放入适量的油，把面条翻炒一下
把所有配料加入翻炒均匀 再加入调料翻炒均匀 加入少许的盐和鸡精 最后加入少许细砂糖
盛盘撒上熟白芝麻开吃