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蔓越莓曲奇饼干(6/8)
准备好所有食材,黄油软化,蔓越莓切碎。
低速打发黄油,糖粉分三次加入黄油中,打发黄油蓬松,如图!
再把全蛋液分五次加入黄油里,每次加完都要充分再次打发黄油,避免水油分离!
打发完的黄油筛入低筋面粉,奶粉,再放入蔓越莓碎!
充分搅拌
装入裱花袋中
烤箱180度预热10分钟,在烤盘上挤出自己喜欢的图案,放入烤箱烤20分钟,根据自己家的烤箱增减时间!
成品,如果觉得成色不够还可以加烤的时间,放凉装入瓶内!