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酸汤肥牛(3/17)
金针菇去掉根部，洗净。
焯水后捞起，放入锅中。
准备一包酸汤肥牛包
锅热油
放入辣椒包配料，这个辣椒我只放了半包。一整包对于我来说太辣了。
煎出香味
再准备倒酸汤包
轻轻搅拌一下。将其煮开。
买肥牛的时候老板配了一袋牛肉高汤。
将高汤倒入，没有高汤的话倒入开水。
煮开后将汤汁倒入装金针菇的锅中。
准备下入肥牛
汤再次煮沸后将肥牛放入
肥牛煮的时候不要太长，大概1分钟左右即可。
美味的酸汤肥牛就好啦。
味道很鲜美。吃起来完全不输餐厅的噢。
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