安装App
百变口袋饼(3/22)
准备食材和工具：500克面粉、5克酵母、320ml温水、小鲜侣调味汁适量、40克植物油、40克面粉、2克盐、2克五香粉、生菜适量、火腿适量、鸡蛋3个 鹅妈妈晶钻锅
碗中倒入500克面粉、5克酵母、320ml温水搅拌成絮状；
揉成光滑的面团；
揉好不用醒面，分成8个剂子；
每个剂子揉圆待用；
制作油酥：碗中倒入40克面粉，2克五香粉，2克盐，挤入适量小鲜侣调味汁；
淋上热油，激发出香味后搅拌均匀待用；
取一个剂子擀成圆饼状；
抹上适量油酥；
对折;
再次两边对折，叠成一个三角形，上面按压上适量熟白芝麻；
稍微擀薄一点，做好的面胚醒发10分钟；
鹅妈妈晶钻锅预热倒入适量植物油，放入面胚中火慢烙；
烙至一面金黄，翻面继续烙；
烙至金黄且熟透，用铲子按压会回弹即可；
隔着屏幕都闻到了酥香，盛出；
这个多层口袋饼就做好啦；
可以直接吃，也可以夹入喜欢的配菜，我们放了煎蛋和火腿片；
分层放入口袋中即可，有菜有肉有蛋，营养满满；
家里有孩子的可以把火腿肠换成鸡肉饼或者牛肉饼，更加健康，也可以在口袋中装入自己喜欢的任意配菜，吃出百变的味道；
简单又百变的多层口袋饼，你学会了吗？