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午餐肉炒鸡蛋~太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤(6/12)
准备食材:午餐肉1小罐、鸡蛋2个、葱2根。
将午餐肉切成小粒。
香葱洗干净切成葱花。
鸡蛋打散调匀。
鸡蛋液挤入1点鸡汁。
鸡蛋液放入适量盐调均匀备用。
锅里放少许油,倒入午餐肉煎香,外表微干即可。
倒入鸡蛋液,填满锅底。
煎至定型后再翻面煎。
两面煎熟后撒上葱花即可。 鸡蛋已放过盐,午餐肉本身带咸,所有出锅前无需再放盐。
香喷喷哒,鲜香美味。
快手又美味,一口接一口,太好吃啦!