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吃出肉的幸福感～酱汁杏鲍菇(5/16)
准备食材
杏鲍菇洗干净，切片
划十字花型
起锅热油，煎杏鲍菇
煎至两面金黄，捞出备用
葱切花，蒜切末
调酱汁：碗中加入半碗清水+一勺生抽
一勺老抽
半勺白糖
一勺蚝油
一勺玉米淀粉
搅拌均匀备用
起锅热油爆香蒜末和葱花
倒入酱汁
加入煎好的杏鲍菇，中小火煮五分钟，转大火收汁即可，出锅撒上葱花！
好吃又下饭！