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能干掉两碗米饭的湖南辣椒炒肉(3/5)
步骤: 1⃣猪肉洗净，切成薄片，加入蚝油，生抽，料酒，抓拌均匀，腌制一会儿 2⃣辣椒洗净，切成菱形小块，怕辣的把籽去掉，喜欢吃辣味重一点，可以不用去掉籽，蒜切成片
3⃣开火，锅内倒一丢丢的油，腌好的肉下锅小火煸炒出油，炒至颜色均匀，盛出备用 4⃣锅内留底油，放大蒜、豆豉爆香，加入辣椒炒香，放少许的生抽、调味 5⃣放入炒好的肉翻炒均匀出锅装盘！
炒辣椒的呛香味混合着肉香，忍不住让人流口水呢，一定记得多蒸些米饭哟
好吃到停不下来
说说你干掉几碗米饭？