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晚饭不知道吃啥,这盘炒方便面给你点灵感(5/6)
所有食材如图所示: 洋葱黄的紫的都可以; 方便面品牌任意,自带的调料包最好别用; 油菜可以替换小青菜,娃娃菜,上海青,小白菜,生菜,白菜等; 火腿肠品牌任意,猪肉肠,牛肉肠,鸡肉肠均可;
方面便开水下锅煮熟,过凉水备用;
火腿肠去皮切片;
洋葱去皮洗净,切条,别太细了哈; 油菜掰成一叶一叶的,洗净控水备用;
起锅烧油,下洋葱先炒软,再下火腿炒微焦,再下油菜烫蔫,关小火,下方便面和各种调料,开大火,翻炒均匀,如果觉得干就少放点清水焖煮一下,均匀了,没汤了就可以出锅吃了; 或者: 起锅烧油,把所有配菜一起倒进锅中,翻炒均匀,炒到蔬菜变软,下入方便面和各种调料,翻拌均匀即可出锅;
炒好了,快吃吧 一袋方便面,配点菜,再适合晚饭不过了;