安装App
奶油水果挞(2/9)
将无盐奶油、糖粉、盐搅拌均匀。
将全蛋分次加入第一步中拌匀。
再加入过筛的低筋面粉拌匀，即成挞皮。
将挞皮用保鲜膜包好擀成长方形，放入冰箱，冷冻约20分钟。
用模具压成圆形片
将圆形挞皮压入模具内(底部可垫油纸)，底部叉洞。送入烤箱中用上下火180度烤5-10分钟左右，至挞皮表面呈金黄色，出炉放凉备用。
把蛋黄、糖、玉米粉加入牛奶拌匀，隔水煮稠，最后加入君度酒(没有可不放)，香草精拌匀。冷却
将馅料挤入挞皮中，冷冻至凝固取出。
铺上喜欢的水果装饰即可。(芒果用削皮刮刀，刮片，很方便)