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性感小粉豹馒头(9/14)
面粉 酵母粉 白糖 牛奶一次倒入盆中搅拌成絮状
揉成光滑的面团 盖上盖子或者保鲜膜备用
取一小块白面团分成两份 分别加入可可粉和色素 揉搓均匀 成咖色面团和粉色面团
分别搓成长条状 咖色擀成长片 用咖色面片包住粉色长条 (咖色面片不封口,入过不够粘就在面片上涂一些水)粉豹花纹就做好了,切成约0.5厘米的片
切面朝上按扁ta
取出白面团揉搓几下 撒干粉 擀成长方形的面饼 约1.5厘米厚
把小豹纹粘在面饼的二分之一处 不够粘就少涂些水
粘好豹纹的样子
面饼上撒些干粉 擀压几下让豹纹和面饼更贴合
然后把面饼翻面 由空白处开始卷成一长条
卷好后切成八等份
放进蒸笼醒发至两倍大小(差不多两小时)
发好的样子
蒸锅加水烧开上锅蒸15分钟 闷5分钟后的样子