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#宅家厨艺 全面来电#烤箱，电饼铛齐上阵，宅家吃烧烤(17/18)
先准备虾，虾头处大长刺和虾嘴剪掉，这些容易扎到手，洗干净穿在竹签上
带膘前腿肉，切成块状先用盐，料酒，胡椒粉腌一下。腌好也穿在竹签上。
把一部分猪肉放烤箱里大火烤10分钟
电饼铛里也放上猪肉和虾，这样和烤箱里的猪肉同时进行。
烤两分钟翻面
撒上烧烤料，两面都要撒
再烤两分钟，好了可以出锅了
烤箱里的猪肉可以拿出来撒上烧烤料了，两面都要撒，撒完放回去再烤5分钟。
好了可以拿出来吃了
土豆切厚片，穿起来。豆腐皮切成长条把韭菜卷起来穿串，土豆一部分涮上油撒点盐放烤箱里大火烤，剩下的和豆腐皮韭菜一起放电饼铛里刷上油撒点盐煎制，煎好一面翻过来撒上烧烤料
电饼铛里的再翻一次面，撒上烧烤料
烤两分钟就可以了，拿出装盘
一部分土豆刷上油撒点盐放入烤箱里大火烤20分钟
土豆大火烤20分钟取出撒上烧烤料，继续烤5分钟
烤箱里的土豆也烤好了取出撒上点小葱装饰一下
先烤的肉和虾，还没来得及拍全照，就吃得差不多了。
来张特写
真的是特别好吃，烤箱烤的时间长，能把猪肉里的油烤出来，电饼铛时间短，能保持肉里的水分，各有所长，我家都爱吃。