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松软红豆饼(13/14)
金龙鱼河套平原雪花粉+酵母粉混合在一起
一边倒入清水一边搅拌成絮状,然后揉成面团
盖保鲜盖进行发酵
面团发酵至原来的两倍大就可以了,表面都是蜂窝状哦
将面团分成六等分,然后整成圆形
红豆馅分成六等分,每一份30克,可根据个人喜好用别的馅,或者调整用量多少
取一块面团压扁,放入红豆馅
虎口处收紧 封口
团成圆形
都做好后,敷保鲜膜醒发20分钟左右
将步骤10的面团放入电饼铛中,压扁撒一点芝麻在表面
盖上盖子,开启电源,等待电饼铛自动停止工作就可以了,大约在10分钟左右
出锅后趁热开吃
成品图