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鸡蛋葱花饼(18/20)
备齐材料
雪花分钟加少许盐
放入少许十三香
再加温水
一起拌匀
小葱取葱叶部分,切碎
倒入油拌匀
打入鸡蛋
充分搅拌均匀
搅拌好的蛋液倒入面粉
一起揉成光滑面团
均分成八份
全部滚圆
盘子里倒少许油,放入面团,面团上也刷一层油,盖上保鲜膜,醒半小时
取醒好的面团擀成薄饼
用擀面杖轻轻卷起来
放入不粘锅中,烙至鼓起气泡
翻面,再烙1-2分钟,直到整个饼变金黄色,就可以出锅啦
鸡蛋葱花饼出炉
直接吃或者卷菜吃都不错