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子姜双椒蛙(3/5)
配料切好备用，口味重的也可以多放一点。
牛蛙洗净切好后放入料酒，盐，鸡精。给它抓一会，腌制10分钟，然后放入适量的嫩肉粉抓匀。
锅里下油，油烧热后倒入配料炒香。
炒香后倒入牛蛙翻炒，炒熟后调味，适量加入盐，鸡精。最后再来一点灵魂花椒油～不喜欢的也可不放～
一盘美味的泡椒牛蛙就做好了。 这份是给儿子炒的，配料上有所减少。 自己吃的话配料够足更好吃哦！