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#我要上首焦#自制甜甜圈(11/16)
准备食材
面粉+牛奶+糖+酵母活成团
加入玉米油
揉成光滑的面团
醒发至两倍大，手指戳孔不回缩不塌陷即可
平均分为12份
滚圆
按扁盖保鲜膜醒发20分钟
中间用手指戳洞，转几圈，让圆孔大一点
锅中热油，放入筷子开始冒泡
放入甜甜圈
一面炸至金黄翻面
炸至两面金黄捞出控油趁热涂一层白砂糖
自制甜甜圈就做好啦
表面可以撒白砂糖也可以筛一点糖粉
松软香甜