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#我要上首焦#成本不到两块钱的烤箱版嘎嘣脆炸薯片(4/12)
土豆清洗干净,削去外皮。
切成薄片,如果土豆比较大可以对半切开再切片,越薄越好。
放入清水中洗去表面淀粉。
放厨房纸上吸干水分。
放入玻璃碗中。
加入孜然粉,喜欢辣的可以加点辣椒粉。
加入少许盐。
带上手套揉匀。
加入橄榄油再次揉匀,橄榄油可以用其他食用油代替哈!
摆在烤盘上。
空气炸烤箱,选择空气炸模式,无需加热,180℃烘烤12分钟,中途翻面。
不用油炸的嘎嘣脆炸薯片就完成了。