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青椒炒腊牛肉(4/5)
把腊牛肉洗净煮上半个多小时，以免切不烂！期间把姜蒜，辣椒切好备用
捞出腊牛肉洗洗然后切好！
热锅、放菜籽油（香油）！然后放姜蒜炒一下，接着放青椒翻炒！然后放盐！这时候放盐，辣椒就不会那么辣！
炒到辣椒稍微有点断生的时候放腊牛肉！
等辣椒全熟，在翻炒一下就可以出锅了！