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#我要上首焦#香辣烤鱼(4/11)
花鲢鱼清洗干净,从中间劈开,表面划几刀方便入味,在用图片上的调料腌制2小时(根据自己口味酌情添加调料)
准备一个深烤盘,裹上锡纸
放入喜欢的配菜,我放了洋葱块、土豆片、胡萝卜片、腐竹段
再把腌好的鱼平铺入烤盘中,腌鱼的料汁也倒进来
烤箱提前预热,上下火180度烤25分钟
时间到取出鱼,撒入辣椒碎和蒜末
泼上热油
淋入自制辣椒油
再次放入烤箱,上下火180度烤15分钟
还没从烤箱取出来就已经闻到一阵阵的香味了
最后撒上一把香菜,这道香辣烤鱼就做好啦