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夏日清凉芋圆烧仙草(6/7)
50克仙草粉和350克纯净水混合搅拌均匀后小火煮至沸腾,期间需一直搅拌。
煮好的仙草倒入耐高温容器,放凉后送入冰箱冷藏1小时。
仙草冷藏期间开始煮芋圆,开水下锅,中火煮至全部飘起后再煮三分钟。
过冷水备用。
珍珠开水下锅,煮至全部飘起后,中小火煮5分钟,关火焖5分钟,过凉水备用。
冷藏好的仙草用刀划开切成小方块。
碗里放入仙草、蜜豆、芋圆、珍珠,淋上椰浆和牛奶,一碗料足味美的烧仙草就做好啦。