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几块钱搞定减脂豆腐饼,狂吃不胖~(4/9)
黄瓜、香肠、洋葱切碎。
将内脂豆腐碾碎。
倒入黄瓜碎、香肠碎、洋葱碎,搅拌均匀。
倒入两个蛋清、盐、胡椒粉和面粉。
搅拌均匀后,静止5分钟,会有一个出水的过程,不需要把水倒出,再搅拌一下即可。
舀一勺倒入锅中,摊成圆饼状,记得做小些,容易翻面。
小火慢煎,饼糊中间掏小洞,倒入剩余的蛋黄。
两面煎至金黄,撒上黑芝麻装饰即可。
超简单的小太阳豆腐饼就完成啦,和番茄酱很搭哦~