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云南野生菌@(米线)宴席~大红菌鸡蛋米线(
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好的新鲜大红菌是这样子的
烤干后的是这样子
用热水泡发20分钟,冲洗干净备用
准备的米线
提前煎好鸡蛋,锅里水烧开丢入菌子闷煮20分钟,加入油麦菜,加入米线,调料,盛出,最后加入鸡蛋