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㊙️米饭杀手!!爆好吃茄汁金针菇肥牛卷!上桌全抢光!(3/9)
首先准备❣️秘制酱汁❣️:1勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,2勺番茄酱,半勺糖,2g盐 (老抽放几滴也可以的,增色,放多了就变黑了)
酱汁中加100ml水稀释备用
金针菇去蒂撕小块,把根部蘸上酱汁后卷上肥牛卷。
锅中放少许油,加入葱姜蒜爆香
加入去皮的西红柿块,炒到软烂。
摆上金针菇肥牛卷
再放入调好的酱汁
煮20分钟至汤汁浓稠。
出锅前撒上葱花芝麻增香。