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甜品地瓜卷(6/6)
地瓜削皮蒸熟，捣成泥！加白糖5勺，糯米粉500克，揉成团！如果太干，可以加点适量的水！甜度可以按个人口味添加！
豆沙弄成小球备用！
糯米团取一小块放手心，用另一个手按平，把豆沙放饼中间，像包饺子一样两边对夹捏起来！
轻轻揉成长条，不要露馅！
可以选小锅，放入适量油，不要太少！油热关小火，放入地瓜卷！过程都是小火，中间得翻动，防止粘在一起！小火防止烧焦！炸到两面金黄色，就可以夹起来放盘子里！
一口咬下去外酥里嫩，香甜可口！小孩特别爱吃！