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葱鸭面面香菜丸(3/9)
叶子们收拾干净甩甩水--这香菜长得太好了，又高又胖跟野芹菜似的
想办法切碎或剪碎.....看情况换个大点儿的碗
根据菜量和个人喜好往里撒盐抖五香粉
温柔拌匀看心情切葱，顺手捏上点儿小苏打，洋葱炸完挺甜的喜欢可以多放些
随便搅和两下，根据菜量和个人喜好往里磕蛋，鸡蛋鸭蛋都可以
咔咔搅和匀，根据自己饭量(不是，划掉)菜量和个人喜好往里撒粉，大概比例可以参考下食材栏
看情况补水补面搅和到勉强成型能团成丸的状态，想办法下进提前烧到五六成热的油锅里
中小火炸熟炸浮炸到自己喜欢的程度，捞出锅去搁旁边沥着油继续把糊们全炸完
走了哟，明天见~