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外焦里嫩的香煎黑胡椒蒜香鸡翅(8/9)
鸡翅中洗净擦干水分。
用牙签戳出小洞,方便入味。
加入黑胡椒碎料酒,喜欢黑胡椒就多放一些
加入海鲜酱油,蚝油,蜂蜜糖,搅拌均匀。
加入蒜末姜片,按摩一会儿,盖保鲜膜放入冰箱冷藏腌制2~3小时。
平底锅倒入一层玉米油,放入腌好的鸡翅小火慢煎
煎至两面金黄色时倒入之前腌制鸡翅的料汁,如果不够,加一点点水,2-3勺,不要过量,小火慢慢煎,15-20分钟左右.筷子可以戳透,即可装盘u
刚出锅的香煎鸡翅,色泽金黄诱人,外焦里嫩,家里小孩抢着吃
一个人也要好好吃饭……