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只需4步教你做懒人毛豆角(4/5)
豆角清水泡一下,用手搓一搓,用剪刀剪去两头(这样更入味)
冷水下锅,两颗八角,一勺料酒,5克盐。水开煮8-10分钟
捞起来放冷水里透到没有热气。小米辣切碎
泡菜水一碗(或者糟卤一包),没过豆角即可,盖上盖子,放冰箱冷藏4小时
冰啤酒必备菜