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土豆蒸鸡块(4/13)
准备好所有食材
鸡腿去骨后切成小块
土豆去皮,香菇洗净,切小块,注意土豆不要切的块太厚太大,不容易蒸软烂。
调料部分除淀粉外按照量都加到小碗里,勺子的大小如图。
戴手套抓匀后腌制20分钟。
然后把切好的土豆和香菇放进去,抓匀。
​美的Home微蒸烤料理炉PG2311W下置水箱放好水,需要的水比蒸锅少多了!把食材放入瓷盘中,放入蒸箱,选择蒸汽功能,35分钟。
蒸的时候我们可以去忙别的噢,用蒸烤箱比用炉灶省心,没有油烟,不用明火,不用担心烧糊锅。
时间到,蒸好啦,好香哦!
把蒸出的汤汁倒入一个碗里。
汤汁倒入锅中烧开,放入适量水淀粉熬至浓稠。
芡汁浇入蒸好的菜中,鸡块鲜香,土豆软烂,超级简单美味的土豆蒸鸡块完成,上桌,享受简单美味吧! ​
蒸的方法最能保存住食材的营养,尝一块鸡块,软烂入味,非常香嫩!