安装App
鲫鱼豆腐汤(12/12)
准备以上食材
鲫鱼清洗干净用厨房用纸擦干,鱼身两面划几刀
放入葱姜丝,料酒,白胡椒粉,充分按摩抹匀后腌制20分钟
蘑菇切片,豆腐切块,香菜切段
豆腐焯水备用
锅中倒入适量色拉油,放入腌制入味的鲫鱼
煎制两面金黄
放入葱姜香菇片爆香
加入开水没过鱼身
大火滚开后炖至鱼汤发白,放入豆腐再煮5分钟即可
根据个人口味放入白胡椒粉和盐,撒上香菜
快来开动吧!