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#爱好组-低筋# 无油芒果小蛋糕(6/10)
用料:金龙鱼糕点用低筋小麦粉100克,糖25克,泡打粉6克,盐1克,鸡蛋20克,牛奶80克,芒果泥120克
将牛奶,蛋液,糖,盐倒入大碗,搅拌均匀。
加入芒果泥,
搅拌均匀。
泡打粉与面粉混合,筛入碗中。
拌成均匀面糊。
装入模具中,七八分满。
放入烤箱,中层,上下火180度,烤约20-30分钟。
表面金黄,出炉。
立即脱模,置晾架上晾凉。