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木瓜炖奶---香甜好滋味(4/7)
准备材料如图。黑枸杞是配色的，可用可不用。
木瓜从三分之一出切开，用勺子挖出中间的种子扔掉。从中间位置挖掉部分果肉，用刀切小块。注意果肉不要挖太多，否则木瓜碗容易变形。
挖出的木瓜肉用刀切小块。
将切小块的木瓜肉倒回木瓜碗中，放入冰糖。
盖上木瓜盖子。小火蒸10---15分钟，直到冰糖融化。
红枣清洗干净，切片。然后打开木瓜盖子，倒入纯牛奶，并撒上红枣片和枸杞。继续小火隔水炖5---10分钟。记得要全程小火，否则就成蛋花样汤了。
甜滋滋的木瓜炖奶喝起来吧。舀一勺子放入嘴里，牛奶的香气里还伴着满满的木瓜果肉的香甜。一碗木瓜炖奶分分钟就解决了