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烤鸡腿(6/8)
鸡腿在一边切开,然后用牙签在鸡皮上戳一些洞洞,这样更容易入味。
加入孜然粉,花椒粉,白胡椒粉,生抽,蚝油,盐,姜,葱
用手抓均匀。再加入食用油,再抓均匀腌制1个小时。也可以放冰箱冷藏腌制一夜。
空气炸锅中铺上锡纸,放入鸡腿,姜片和葱头。
按180度烤20分钟。
时间到后给鸡腿翻个面,再按200度10分钟,最后再翻个面烤10分钟。
出锅,开吃,皮脆肉多汁。超级好吃。
成品