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家常豆腐(1/5)
1、豆腐放手中,先切大片再切长条块,然后切成小块放入盘中。
2、肉切条,小葱切花备用。
3、锅中放少许油烧热,放入肉,炒至金黄,小火,加入辣椒酱炒出红油。
4、放入切好的豆腐,依次加盐、生抽。调入少许淀粉水晃动锅。待汤汁粘稠撒上葱花。
5、美味的家常豆腐就出锅啦