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鸭血粉丝汤(4/11)
鸭血2盒；
红薯粉丝、香菜、小葱、大蒜、辣酱准备好；
红薯粉丝用温水泡软使用；
鸭血切长条；
香菜切寸段，香葱、大蒜切末；
炒锅中倒少许油，将藤椒和辣酱入锅中，煸炒出香味和红油；
倒入适量水煮开，将泡软的红薯粉丝入锅中煮30秒；如果有新鲜鸡汤或者骨头汤，营养和味道更佳；
将鸭血入锅中煮沸；
倒少许浓缩鸡汤、醋，混合均匀；
起锅前撒入小葱末、香菜段，开吃喽！
鸭血粉丝汤，鲜嫩滑爽，开胃！