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香肠年糕(3/14)
准备食材和工具:切片年糕一包、火腿肠4根、葱蒜末少许、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、 辣椒粉1勺、熟白芝麻1勺、孜然粉1勺 鹅妈妈钛晶锅
火腿肠切小段;
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油,放入香肠慢煎;
煎出香味且两面微焦;
倒入年糕慢煎;
煎至两面微微上色且外层有酥感;
挤入适量小鲜侣调味汁、适量葱花蒜末、1勺孜然粉、1勺辣椒粉;
再挤入适量酱油心生;
充分翻炒均匀,再撒上白芝麻;
炒至上色入味,街边摊特有的诱人香气飘满屋,就可以出锅啦;
色味俱佳,十分诱人;
煎过的年糕和香肠外酥里糯;
一口一个,街边摊的回忆今天终于满足啦;
炎热的夏日,不想出门买菜,也不想在厨房汗流浃背地做菜,那就试试这份炒年糕,超级美味又简单!