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复刻海底捞茴香油条(0/9)
面粉中加入食盐和茴香，茴香最好用用小火干焙一下。
放少许油
一枚鸡蛋
加入酵母水和成面团，和饺子面差不多就可以了
发酵好后加入新鲜的茴香叶碎末
杆成2cm左右的厚度
切成长条，搓圆条醒面十分钟。
下油锅炸，注意控制油温。油温过高外面容易糊里面不熟。过低蓬松不好。
出锅。味道棒棒哒