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可颂(13/15)
材料
面粉黄油搅拌
加入酵母和液体材料
9成筋左右
面温24度
油和面团尺寸比例
包油
包油
擀开
4折一次冷冻50分钟
擀开，3折一次冷冻60分钟
擀开切尺寸
卷起
烘烤温度215-185度14分钟
成品