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#全电厨王料理挑战赛热力开战！奥尔良鸡排蛋包饭(6/11)
鸡胸肉切片，用刀背拍松肉质，加入奥尔良粉和20ml水腌制入味，装保鲜盒入冰箱冷藏两小时以上
鸡排两面裹上满满的雪花片
打开电磁炉，锅里放宽油，加热至165℃
放入鸡排，炸至两面金黄即可，大概3～4分钟，喜欢脆的就捞出再复炸一遍
鸡蛋加入5ml牛奶和1克盐打散
打开电磁炉，煎蛋皮
然后就把饭包进去
鸡排切块放入碟里
挤上番茄酱
鸡排也可以加一点番茄酱
开吃～