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无骨鸡爪(3/7)
先备好料，待用
鸡爪洗净
鸡爪放入锅中加入冷水，把大料全部放进去煮10分钟。煮好之后，再闷5分钟
捞出，把鸡爪放入冷水浸泡半小时。这样鸡爪吃起来更劲道
半小时过后，把它捞出剔骨
鸡爪先放入碗底，之后再把之前备好的料全部放进去，用手搅拌均匀。放入冰箱冷藏4-5个小时
劲道酸爽的无骨鸡爪，好啦