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皮薄馅大的猪肉鲜馄饨(8/12)
先把葱姜用刀切好
再拿出刚买来的猪肉
用这个刀快速割猪皮,把皮割掉,皮可以留着炒猪皮吃,也很好吃的,反正不要浪费呦
然后把去皮的猪肉切成小块
剁好的猪肉和葱姜混,再继续多剁碎一点
剁好的肉馅,放碗里
看着肉馅还不少呢
倒入生抽、蚝油,打入一颗鸡蛋,五香粉和调味料和食盐
所有的食材搅拌均匀成猪肉馅,然后开始包馄饨
包了好多馄饨,又包了一些水饺
这下可以放冰箱好几天了
烧开水之后加馄饨下入,煮开之后闷几分钟,盛好撒葱花,一份皮薄馅大的猪肉馅馄饨就做过了