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#夏日消暑，非它莫属：乌冬凉面(4/10)
准备日式乌冬面，几人吃就是几袋。
金针菇
开水焯熟金针菇
生菜也要开水烫过
熬一锅高汤
锅内加清水煮开
将乌冬面放入水中
煮好后冰水浸过，捞出放在盘中。
加入高汤、盐，胡椒粉，香油
再放上蔬菜、牛肉片和太阳蛋，一碗营养均衡的乌冬凉面做好了。