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烤乳鸽(1/6)
蒜拍碎,剥去外皮;洋葱切小条,姜切片、葱切段
切好的辅料和乳鸽拌在一起,再加入生抽、蚝油、料酒、白糖、盐、鸡粉,充分拌匀,用手反复揉搓,让其入味
将乳鸽和腌料汁一起放入密封袋,放入冰箱冷藏腌制一晚,不够时间也尽量腌制6小时以上,越久越入味
腌制一晚后取出,烤箱预热220度,烤约20分钟
取出刷一层蜂蜜,再烤约7、8分钟即可
用厨房剪剪小块,撒一些芝麻即可食用