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葱椒油蒜丝瓜蛋(7/9)
锅烧热加油晃晃匀，根据个人喜好往里切葱拍蒜瓣儿
小火煎香随便划拉两下，扔上提前去皮收拾干净看心情切片切条或切粒的丝瓜
随便扒拉两下，根据瓜量蛋量个人口味往里捏盐
耐心扒拉到瓜们挺软明显出水的程度再往里磕蛋，赶在蛋们定型之前把黄划拉散
大概拌匀稍微一煎，根据蛋蛋出息程度往里撒胡椒
瞅着蛋们基本定型了再上铲翻面顺手切块，看情况把火调大些
继续把瓜煎熟把蛋煎到自己喜欢的程度再关火往里撒小葱花
趁热温柔拌两下就可以找盘往外挪，开心吃蛋吃丝瓜了
走了哟，明天见~