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#我要上首焦#宫保茄条(
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茄子切成条加入盐腌制茄子变软出水!
青椒切条!
胡萝卜切条!
碗中加入生抽,白砂糖,醋,玉米淀粉混合均匀!
平底锅中火加热,加入食用油,下入茄子条,翻炒到茄子水分都没有了,颜色变成金黄色,就可以出锅了!
平底锅中火加热,下入青椒和胡萝卜翻炒,翻炒到胡萝卜变软!
下入茄子条和宫保汁!
翻炒均匀就可以关火了!
出锅后加入熟的白芝麻!