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畅快早餐,元气满满一整天 ~黑椒鸡胸肉厚蛋三明治(3/11)
准备好材料
鸡胸肉洗净敲打拍松,用料酒、黑胡椒粉、生抽、蚝油、老抽腌制10分钟(早上时间比较紧张,可以前一天晚上先腌制放在冰箱冷藏,第二天早上就可以用了
鸡蛋+牛奶+盐打散,热锅,锅中倒入少许橄榄油,中小火倒入蛋液,蛋液开始凝固就不断推动,没有明显的液体后加入少量黑胡椒,盛出备用
平底锅涂少量橄榄油,鸡胸肉片煎至表面微黄,盛出备用
吐司片放平底锅中烤至双面酥脆或者放入多士炉烤至金黄色,取出备用
吐司+生菜+番茄+即食芝士片+鸡肉+酸奶酱+鸡蛋+生菜+吐司,依次叠放起来
最后压一下,再对半切开
最后撒上一些欧芹碎,增添风味
搭配一瓶活菌满满的养乐多活菌型乳酸菌乳饮品,开启肠道活力
成品图
图二