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#全电厨王料理挑战赛热力开战!#抹茶奶盖咖啡(9/9)
牛奶倒入碗中。
放入微波炉叮1分钟。
加入抹茶粉和泡软的吉利丁片。
用茶筅打匀,
将抹茶牛奶倒入杯中,加入糖浆搅匀,放入冰箱冷藏4小时。
15克咖啡粉用咖啡机萃取2份意式浓缩咖啡。
将浓缩咖啡倒入已经凝固的抹茶奶冻上。
淡奶油加糖,用电动打蛋器打到6分发,用勺子舀到杯子顶部。
抹茶奶盖咖啡就做好了。