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芒果西柚慕斯盒子(0/5)
烤蛋糕胚：我用的是八寸圆形模具，也可用四方形烤盘，放盒子里的时候要用模具切出来。鸡蛋分离，鸡蛋黄加牛奶玉米油面粉过筛搅拌均匀，鸡蛋清分三次加糖打发，混在一起烤40分钟
准备慕斯糊，奶油打发，芒果打碎，吉利丁片加水融化，最后搅拌一起
底层铺上蛋糕胚倒一层慕斯糊再铺一层蛋糕胚倒慕斯糊，其实不用那么满，我倒的糊有点多，最好七分满就行
盖上盖放冰箱冷藏四个小时
吃的时候摆些芒果丁和西柚粒夏天的味道就是这样的