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莲藕排骨(8/12)
莲藕去皮切块、葱切段、蒜拍扁
锅上炉加清水放排骨
倒入料酒大火烧开煮3分钟,捞出排骨洗净
另起锅热锅温油下了葱、蒜、八角炒香
加入排骨炒至表面微焦
加入“太太乐”“酱大师”豆豉酱莲藕炒匀
加水大火烧开
加“太太乐原味鲜”特级红烧酱油
加盐、糖转文火
加盖焖烧20分钟
20分钟后加水淀粉大火收汁
出锅撒上葱花