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臘味窩蛋飯(
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将米洗好,腊肉腊肠切成洗好的块状铺在米上,按电饭锅煮饭;剩下一分钟后打入鸡蛋即可
洗好菜心,准备好蒜茸
热锅下油熄火,将滚油倒进蒜茸粒中,放入少许盐
将菜心装碟倒入步骤3的蒜粒,再倒入酱油
将菜心和饭装碟即可