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夏日炎炎。美味又开胃的面串条(4/6)
咸菜洗干净 因怕太咸 故先放在水里泡了一小时 再切碎 起油锅 煸好待用
这是煸好的咸菜
肉丝洗干净 起油锅 先放油 再放葱和姜 煸香后放入肉丝爆炒 再加一点点黄酒 肉丝不要煸熟 半生不熟就行 备用
蕃茄洗净 切块 备用
空心菜洗净
水烧开后放入蕃茄 蕃茄要多煮一会儿 我煮了二十分钟 再依次放入咸菜 肉丝 和面串条 都煮好后最后放空心菜 少放点盐 起锅 做好了